主料:
猪肉馅,
700g,
白菜,
500g,
植物油,
100g,
生抽,
1勺,
盐,
1勺
辅料:
葱适量,
香油适量,
姜适量猪肉白菜饺子的做法步骤
1.白菜切碎加点盐腌一下,方便挤出多余的水份。
2.植物油烧热后关火,放入猪肉馅,生抽,葱姜末,香油,盐搅拌匀。
3.白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。
4.肉馅成品图。
5.面粉加水和成面团,醒半小时后揉光滑,分成小面团。
6.小面团在揉成细长条,揪成小剂子。
7.小剂子擀成片包入馅捏成饺子。
8.煮锅放水烧开后放一匙盐,再放入饺子煮熟即可。
9.成品图。
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面食 家常菜 冬至 饺子 午餐 晚餐 猪肉馅
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